Silicio – la fuerza y ​​la flexibilidad que damos por sentado – Dieta a base de plantas – Recetas y suplementos para bajar de peso

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El silicio es el segundo elemento más abundante en la Tierra (el oxígeno es el primero). Está presente como dióxido de silicio, arena común y varios tipos de cristales de cuarzo. No existe una recomendación oficial sobre la cantidad de silicio que una persona necesita en su dieta, y es omnipresente, por lo que es muy difícil obtener un estado verdaderamente defectuoso que pueda ser reconocido por los científicos. Por lo tanto, es fácil dar por sentado el silicio hasta que vea lo que los niveles óptimos de silicio pueden hacer por usted.

(Nomenclatura: Silicio es el nombre del elemento, que se presenta naturalmente en forma de sílice (silicio más oxígeno). El cuerpo absorbe sílice, no silicio de los alimentos.

Cuando nacen los bebés, tienen altos niveles de silicio en su cuerpo, en la piel, el tejido conectivo y los huesos. Los niños absorben la sílice de los alimentos con más facilidad que los adultos.

A medida que envejecemos, a menos que repongamos nuestras reservas de silicio, nos agotaremos. Nuestra piel pierde alrededor del 30 por ciento de su silicio a medida que envejecemos. Los adolescentes tienen aproximadamente 4 veces la cantidad de silicio en la aorta que los adultos. En general, el contenido de silicio en todo el cuerpo disminuye en aproximadamente un 1 por ciento por año, por lo que realmente se acumuló durante algunas décadas.

¿Qué hace el silicio en el cuerpo?

Como dijo Felix Corraliza en nuestro seminario web «Cómo te beneficia el silicio», el silicio es importante para nuestros huesos, piel, articulaciones, corazón, sistema inmunológico e incluso para nuestro cerebro.

El silicio hace que nuestros huesos sean más elásticos, densos y fuertes. El silicio actúa como catalizador de la absorción de otros minerales como calcio, magnesio, hierro y fósforo. Si una persona aumenta la ingesta de calcio sin sílice, puede acelerar la lixiviación de minerales óseos.

En nuestra piel, el silicio ayuda en la producción de colágeno y ayuda al tejido conectivo a retener la humedad. Esto ayuda a mantener una apariencia juvenil.

Nuestros ligamentos y tendones están hechos de fuertes formas de colágeno. El cartílago protege nuestras articulaciones, mientras que una disminución de colágeno puede provocar dolor y lesiones por simples movimientos diarios y un mayor riesgo de lesiones durante el ejercicio.

El silicio incluso puede ayudar a nuestro cerebro al eliminar el aluminio de nuestro cuerpo y cerebro.1. La sílice se combina con el aluminio, evitando que sea absorbida por el tracto gastrointestinal. También se puede combinar con placas de aluminio en las terminaciones nerviosas para que los nervios se activen de manera más eficiente.

Nuestros ganglios linfáticos también tienen un alto contenido de silicio, ya que participa en la producción de anticuerpos contra virus y proteínas extrañas.

Entonces, el silicio tiene diferentes roles en nuestro cuerpo y tenemos huesos más fuertes, articulaciones más saludables, una piel más joven y una textura de cabello aún mejor.

¿Dónde se puede obtener silicio de los alimentos?

Solo se han completado unos pocos estudios sobre fuentes dietéticas de silicio, uno de los últimos de los cuales se publicó en los EE. UU. En 1991. En 2005 se publicó una base de datos del Reino Unido y en la Tabla 1 se muestran algunos de los valores interesantes de los alimentos.

Se estimó que en Estados Unidos la ingesta diaria de silicio está entre 20 y 50 mg por día. Las personas que comen muchos alimentos de origen animal y granos refinados estarían en el extremo inferior, mientras que aquellos que comían alimentos integrales con dietas basadas en plantas probablemente estarían en el extremo superior. Los seguidores de la Dieta Aleluya también estarían disgustados, pero es difícil de calcular debido a que faltan valores para muchos alimentos. La avena, los dátiles, el arroz integral, las judías verdes, los pepinos y las lechugas mixtas parecen excelentes fuentes de silicio. El agua potable, si no está desmineralizada, también puede ser una fuente importante de silicio debido a las grandes cantidades que consume. Al agregar HydroBoost a su agua purificada, aumenta su absorción de silicio y también es parte del Dr. Willard.

Tabla 1. Contenido de silicio en alimentos británicos comunes.2

Comida Mg Silicio / 100 g
Pan de grano entero 4,78
Muesli, estilo suizo 5.59
Gachas de avena, secas 11.39
Arroz integral cocido 3,76
Salvado de trigo 10,98
Manzana, cruda 0,21
Aguacate, fresco 0,64
Plátano, crudo 4,77
Moras, crudas 0,23
Dátiles secos 16,61
Toronja, cruda 0.40
Uvas, verdes y rojas 0,49
Mango, fresco, crudo, suave 3,15
Duraznos, crudos 0,64
Piña, cruda 3,93
Fresas, crudas 0,99
Frijoles de ojos negros, cocidos 1,15
hummus 0,97
Lentejas, verdes y marrones, cocidas 1,95
Lentejas rojas cocidas 4.42
Frijoles rojos cocidos 1,14
Judías verdes, frescas, cocidas 8,73
Brócoli, verde, cocido 0,78
Repollo, blanco, crudo 0,53
Zanahorias, frescas, crudas 0,10
Apio crudo 0,29
Pepino, crudo 2.53
Guisantes, congelados, hervidos 1,75
Pimientos, rojos, crudos 0,22
Patata, fresca, pelada, hervida 0,34
Ensalada, hojas mixtas, fresca, cruda 1,76
Camote, pelado, hervido 0,27
nueces de Brasil 0,28
Anacardos tostados 0,60
Tahini 1,99
Agua, mineral, no inglés, espumoso 0,70 (2,48 por 12 oz.)
Agua, agua mineral / de manantial, con gas 0.39 (1.38 por 12 oz.)
Agua, mineral o manantial, todavía 0.54 (1.92 por 12 oz.)

Entonces, una dieta rica en plantas es rica en silicio. Sin embargo, la grabación de diferentes fuentes puede variar significativamente. La sílice monomérica pequeña (con solo un átomo de silicio presente) se absorbe mejor. Muchos alimentos contienen polímeros de sílice que son mucho más difíciles de descomponer y usar de manera eficiente. Un estudio encontró que la absorción total de sílice de una comida fue de 40 ± 36%3. La sílice en los granos se absorbió en aproximadamente un 49 ± 34%, la sílice en frutas y verduras se absorbió en aproximadamente un 21 ± 29% y la sílice en el agua potable se absorbió en aproximadamente un 50-86%. Se sabe que los plátanos tienen un alto contenido de sílice, pero las pruebas repetidas muestran que la absorción de sílice de los plátanos es inferior al 5%. La absorción entre diferentes personas varía mucho (es decir, los amplios rangos más / menos citados anteriormente), quizás debido a su microbioma individual y a la salud intestinal general.

¿Cuál es la mejor forma de reponer el silicio?

Si tiene problemas de dolor en las articulaciones, pérdida de la fuerza de los huesos, lesiones en la piel, las articulaciones o los huesos, o si simplemente lo va a tener con el paso de los años, considere complementar con silicona. Es uno de esos minerales que te ayudan a mantenerte joven por más tiempo.

Un estudio del Reino Unido comparó la absorción de silicio de ocho fuentes diferentes, como se muestra en la siguiente figura. La cerveza sin alcohol y el MMST (monometilsilanotriol) se absorbieron bien al 60 y 64% de sus dosis, respectivamente. Las judías verdes también fueron excelentes, con una absorbancia del 44% y orto-sílice (OSA) con un 43%. La sílice estabilizada con colina (ChOSA) se absorbió al 17% y solo se absorbió el 4% de la sílice de los plátanos.

MMST es la forma de sílice que se encuentra en el suplemento dietético Hallelujah Diet Collagen Booster. Hemos seleccionado la mejor forma de sílice para brindarle el mejor producto para desarrollar una salud óptima. Este MMST es la misma forma de sílice que se encuentra en el popular producto líquido llamado Living Silica. Además, hemos agregado otros ingredientes como ceramida pcd que también ayuda a retener la humedad en la piel y mejorar la aspereza de la piel. Los ingredientes L-Lisina, L-Prolina, Zinc, Magnesio y Vitamina C (de camu camu) también se incluyen ya que ayudan en la producción de colágeno.

Por lo tanto, es posible que haya dado por sentado el silicio, pero ahora conoce un beneficio más de seguir la Dieta Aleluya: el silicio. Es parte de cómo la dieta Hallelujah te ayuda a lucir joven, a sentirte con energía y a evitar lesiones. ¡Dios es bueno! Verdaderamente nos llena la boca de bienes, para que nuestras fuerzas se renueven como las águilas.

Figura 1. Absorción de silicio de 8 fuentes diferentes. (OSA = ácido ortosilícico, ChOSA = ácido orto-silícico estabilizado con colina, trisilicato de magnesio BP = un antiácido de la Farmacopea Británica, MMST = monometilsilano triol).

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