5 recetas de cena rápida y saludable para probar esta semana

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Nada mejor que una buena cena casera. Pero tener nuevas ideas para la cena no siempre es la tarea más fácil.

Si no tiene idea de las recetas saludables para la cena, lo tenemos cubierto. No es necesario comer otro tazón de cereal o una ensalada aburrida porque de alguna manera ya es de noche y no se te ha ocurrido nada que suene bien. (¡Todos hemos estado allí!)

¡Y lo que es aún mejor es que también son recetas fáciles y rápidas!

No es necesario tener otro tazón de cereal o una ensalada aburrida.

Ninguna de estas recetas saludables para cenas toma mucho tiempo y, como beneficio adicional, todas están basadas en plantas. Ya sea que sea vegetariano, vegano o simplemente no le importe agregar más plantas a su dieta (¡nunca es una mala idea!), Estas ideas para la cena están llenas de vegetales, fibra saludable y mucha proteína.

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Ya sea que esté buscando un clásico y robusto confort, comida más ligera, sabores asiáticos o una salida nocturna italiana, ahora es el momento de probar algunas (¡o todas!) De estas deliciosas ideas para cenar.

¡Esperamos que tengas hambre!

Pruebe estas 5 ideas de recetas rápidas y saludables para la cena:

Aquí hay cinco recetas de cenas rápidas y saludables que son absolutamente deliciosas y están llenas de nutrientes, por lo que sea cual sea su antojo o quién lo esté alimentando, encontrará algo que lo entusiasme por entrar en la cocina.

1. Sopa vegetariana picante

¿A quién no le vendría mal un poco de consuelo en un cuenco? ¡Esta deliciosa y sencilla receta de sopa de Oh She Glows se combina en un instante!

La receta incluye la opción de usar una olla de cocción lenta para que literalmente pueda agregar todos los ingredientes y alejarse. Independientemente de la temporada o lo que tenga en el refrigerador, asegúrese de que esta receta de cena rápida funcione para usted, básicamente agregando cualquier verdura que tenga.

Sirva con una ensalada o un poco de pan y disfrute de esta receta de sopa de verduras abundante pero ligera.

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2. Tostados veganos de yaca mexicana

Al contrario de lo que puedas pensar, no necesitas carne (o mucha habilidad o tiempo en la cocina) para crear auténticos sabores culinarios mexicanos, como en esta receta de tostada de yaca de Fueled Naturally.

Sí, la yaca es una fruta, pero se cocina con una deliciosa textura de cerdo desmenuzado. Con ingredientes simples y ‘atajos’ opcionales como salsa y frijoles enlatados, esta receta de cena saludable se prepara en mucho menos tiempo del que podría pensar basado en el impresionante producto final.

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3. Quiche vegano

¿Una receta de quiche para una cena en casa entre semana? ¡Si! Porque es más fácil de lo que piensas hacer tu propia quiche desde cero, y esta versión es saludable, rica en proteínas, empaquetada para vegetarianos y sin soya (¡sin tofu ni huevos como base!).

Esta receta de cena saludable de Ela Vegan incluye harina de garbanzo como relleno, toneladas de especias y toneladas de verduras. También puede cortar esto y disfrutarlo durante días como el plato perfecto para preparar comidas.

4. Tempeh naranja estilo para llevar

Antes de regresar a ese menú de comida para llevar, intente hacer su propia receta de tempeh naranja estilo comida para llevar de Emilie Eats.

Piense en ello como un primo (alto en proteínas) del tofu, con un sabor más a nuez y una textura masticable. Córtelo con una guarnición de quinua y brócoli o, si lo prefiere, arroz y básicamente cualquier verdura que le guste va bien con esta receta de cena saludable.

5. Lasaña de calabacín

Una forma deliciosa de pasar de contrabando muchas más verduras a un clásico de la comida reconfortante es una receta de lasaña de calabacín en la que los calabacines en rodajas finas sirven como ‘fideos’.

Capas de ricotta de tofu vegano (¡increíblemente cremoso y delicioso!), Salsa de espinacas y marinara se enrollan en el calabacín para una cena deliciosa y de aspecto impresionante de Create Mindfully.

Disfrute de estas recetas saludables para la cena, porque la vida es demasiado corta para preparar los mismos platos de siempre una y otra vez

Si bien es bueno tener algunas recetas de cena rápida a las que recurrir, ¡no se quedará atrapado en una rutina aburrida en la cena! Y recuerda: lo saludable no debe significar aburrido, aburrido o básico.

Combínelo, encuentre algunos sabores nuevos que le encanten y agregue algunos nuevos clientes habituales en el futuro a su gama de recetas saludables para la cena. ¡Disfrutar!

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