5 sabrosas tapas vegetarianas en Santiago de Compostela que debes probar

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España puede parecer un lugar difícil para comer comida vegetariana, pero cuando sabes dónde ir y qué comer, puede convertirse en un verdadero paraíso para los vegetarianos. A pesar de los aparentemente abundantes menús con carne en todo su esplendor, hay un montón de deliciosas tapas sin carne que a todos los vegetarianos les encantarán. Pida algunas de estas sabrosas tapas vegetarianas en Santiago de Compostela y tendrá un festín!

Vegetarian tapas in Santiago de Compostela

1. Croquetas

Para empezar el resumen de las mejores tapas vegetarianas de Santiago de Compostela, nada mejor que un clásico. Las croquetas son pequeños bocados cremosos y crujientes que se pueden encontrar en los menús de tapas de toda Galicia, así como en toda España. Están hechas con una espesa salsa bechamel con trozos de carne, pescado o verduras, luego se cubren con pan rallado y se fríen. La buena noticia: algunos de los mejores sabores de croquetas son completamente vegetarianos.

Cuando se trata de croquetas , algunas grandes opciones vegetarianas son de setas (champiñón), de puerro y queso (puerro y queso) y de queso Cabrales (hecho con el fuerte queso Cabrales del norte de España). Pruébalos todos y elige tu favorito!

Vegetarian tapas in Santiago shouldn$0027t be a worry for visitors to the city. Try these amazing veggie dishes for a delicious tapas experience!

DIY it : Si no puedes llegar a Galicia o España todavía para probar estas deliciosas croquetas vegetarianas , prueba la receta de Lauren de croquetas de patata que puedes hacer en casa!

2. Queso Tetilla con Membrillo

El queso gallego suave y cremoso, junto con la dulce y picante jalea de fruta del membrillo es una combinación perfecta hecha en el cielo. De hecho, ¡es tan bueno que los gallegos a veces la comen como postre! El Queso Tetilla es el más famoso de los quesos gallegos, fácilmente reconocible por su forma cónica. Este queso de leche de vaca pasteurizado se madura durante no más de 30 días y es el compañero perfecto para un favorito del otoño: membrillo o membrillo.

3. Patatas Bravas

Patatas fritas y una salsa picante: ¡tan simple y tan deliciosa! No subestimes este popular plato español. Es la columna vertebral de casi todos los menús de tapas y una gran opción para cualquiera que busque tapas vegetarianas en Santiago de Compostela. Las patatas se cortan en trozos, se fríen y se sirven con una salsa picante a base de pimentón. En muchos lugares, el picante de la salsa de tomate se corta con una cucharada de mayonesa de ajo, o alioli.

Patatas bravas are the perfect vegetarian tapas in Santiago! Crispy, spicy, tasty and very popular all over Spain!

Pruébalo : ¡La receta clásica de Melissa patatas bravas es una ganadora!

4. Pimientos de Padrón

Estos pequeños pimientos verdes son perfectos para cuando se antoja tapas vegetarianas en Santiago de Compostela. La mayoría de estos pimientos son suaves, pero de vez en cuando se puede conseguir uno picante, así que ¡cuidado! Debido a que todos se ven iguales, es imposible saber qué pimientos contienen el ponche picante. De hecho, hay un dicho popular gallego sobre estos pequeños pimientos: Os pementos de Padrón, uns pican e outros non (Pimientos de Padrón, algunos son picantes y otros no!). No hay mucho misterio detrás de esta deliciosa tapa-vegetariana, sólo hay que freír los pimientos en mucho aceite de oliva y luego espolvorear con un poco de sal de roca. ¡Simple pero delicioso!

When looking for vegetarian tapas in Santiago, don$0027t forget about the Padron Pepper! This regional favorite is delicious fried and served with salt. You have to be careful when eating them as most are mild but sometimes you get a really spicy one!

5. Tortilla

La tortilla española es bastante diferente a su homóloga mexicana. Aquí en España, la tortilla española es una deliciosa mezcla de huevos, papas y cebollas. Similar a una frittata, es una de las tapas vegetarianas más populares en Santiago de Compostela, así como en toda España. A los locales les encanta comerla para la cena con una ensalada y un vaso de vino frío para lavarla, y los más entusiastas de la tortilla casi siempre tienen una preferencia por la forma en que les gusta la suya: firme y cocinada hasta el final, o suave y líquida por dentro.

vegetarian tapas in Santiago de Compostela

Ver también : La receta de la auténtica tortilla de Lauren es perfecta para cualquiera que quiera probar su mano para montar este clásico español en casa.

¡Clávame!

Vegetarian tapas in Santiago de Compostela are varied, healthy and delicious! Here are some fantastic options if you$0027d prefer your tapas meat-free.

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