Casa Urola: Dónde comer carne en San Sebastián – Sabores de España

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Fue la noche antes de mi cumpleaños y quería cenar temprano, sabiendo que al día siguiente estaríamos agotados después de nuestro viaje a Francia desde San Sebastián. ¿Mi anhelo? ¡Quería el mejor filete de San Sebastián!

Investigué cuidadosamente lugares para comer un gran bistec en San Sebastián, finalmente me decidí por Txuleta , un popular asador cerca de nuestro apartamento de alquiler. Pero al pedir una mesa, nos decepcionó saber que estaba completamente reservada para toda la noche. Debí darme cuenta… era un viernes por la noche y un fin de semana festivo (mi cumpleaños cae convenientemente en el «Día de España»), y fue entonces cuando las cosas empezaron a ir mal…

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La opción dos era Gandarias Jatetxea (también grandes críticas, y ahora uno de mis restaurantes favoritos de San Sebastián), y tenían un asiento – a las 11:15 pm! De alguna manera, no podía imaginarme rodar a la cama a las 2:00 am con un filete T-bone en mi estómago, así que dejamos que ese fuera otro afortunado llamador.

Estaba a punto de perder la esperanza y me sentía bastante triste por nuestras perspectivas cuando las habilidades de búsqueda de Alejandro dieron lugar a Casa Urola . Una rápida búsqueda por mi parte (¡tenía que comprobar dos veces sus habilidades!) dio como resultado una bonita página web, buenas críticas y precios moderados (¡para un filete T-Bone en San Sebastián!). Reservamos de inmediato.

No tuvimos problemas para conseguir una reserva a las 10:00, ni para cambiarla a las 9:30 cuando nos dimos cuenta de que nos moríamos de hambre.

Casa Urola se encuentra en una de las principales calles de bares de pintxos, y la zona de bares de la planta baja estaba llena de gente comiendo pintxos y bebiendo txakoli. Nos dirigieron hacia arriba, donde nos esperaba una cómoda mesa en un íntimo comedor.

¡Actualización! A partir de la primavera de 2017 mi compañía, Devour Tours, ofrece un increíble tour de pintxos de San Sebastián. Comemos en los mejores bares de pintxos del casco antiguo, y aprendemos la historia y la cultura del pueblo vasco a lo largo del camino!

Nuestro servidor era brusco pero agradable, y tenían los menús en inglés, lo cual era agradable para mis padres. Estábamos cómodos de principio a fin y la comida era deliciosa, que es justo lo que estábamos buscando. Espere gastar unos 45-65 euros por persona, dependiendo de la elección del aperitivo, el vino y el postre, pero definitivamente es dinero bien gastado.

Una comida de cumpleaños en Casa Urola, San Sebastián

Empezamos con un plato mixto de panza de atún, anchoas, pimientos morrones asados y pequeños pimientos vascos llamados piparras . Todo era de primera calidad y delicioso.

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Ventresca de atún

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Anchoas locales

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Pimientos morrones asados con piparras

Pedimos el resto de los aperitivos junto con nuestros platos principales, que pueden ser poco convencionales, pero funcionó para nosotros! Mis padres (como la mayoría de los visitantes de España) no entendían que el arroz y las verduras son aperitivos, o primeros platos, más que acompañamientos. Pero el mérito es de Casa Urola por no hacernos sentir mal por comer de forma poco convencional, ¡como hacen algunos lugares!

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Arroz con almejas (sólo disponible en temporada).

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Salteado de judías verdes locales con merluza y una deliciosa salsa de crema.

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El famoso filete T-bone (txuleta).

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Soufflé fundido de chocolate y avellanas con helado de leche fresca y coulis de frambuesa.

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Tostadas francesas caramelizadas a la antigua con helado de café blanco.

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Fresas Guetaria Aroa con galleta de almendras y crema de maracuyá, helado de leche fresca y vino de txakoli e infusión de bayas.

Todo estaba absolutamente delicioso y aunque vine por el bistec (que era maravilloso) lo más impresionante que probé fueron las judías verdes (¡oh esa salsa!) y el postre de fresa. Las judías verdes incluso hicieron mi post de «Los Mejores Mordiscos de 2013» (y las fresas probablemente deberían haberlo hecho). Me faltan fotos del filete de ribeye de mi padre y del pescado de mi madre, que también fueron excelentes.

En general, salimos de Casa Urola felices y satisfechos, como debe ser después de una comida especial. Si estás buscando un buen lugar para comer carne en San Sebastián, no dudes en probarlo.

Ver también : Echa un vistazo a mi recientemente actualizada guía de alimentos de San Sebastián para todos los consejos más importantes

Casa Urola

Fermin Calbeton Kalea, 20

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Devorar San Sebastián: No te pierdas nuestros tours de comida y pintxos en San Sebastián – una gran manera de visitar la ciudad y comer algo de increíble comida local!

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