Los mejores bocados de Atenas – Sabores Españoles

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Mi tiempo en Atenas fue corto pero dulce – y quiero decir literalmente dulce ya que comí más loukoumades y baklava de lo que nadie probablemente debería haber comido nunca durante un período de tres días . Tuve la suerte de hacer una maravillosa gira gastronómica por Atenas, y también asistí a la fiesta de inauguración de la conferencia TBEX, en la que se destacaron algunas de las regiones gastronómicas y vinícolas más famosas de Grecia. Mi viaje me permitió probar rápidamente la increíble diversidad culinaria de Grecia, y me dejó con ganas de más. Estoy deseando volver!

Hoja de Trampas: Los mejores bocados de Atenas

  1. Loukoumades en Krinos
  2. Souvlaki en Thanasis
  3. Baklava en Bougatsadiko
  4. Mezcla en el Café Avyssinia
  5. ¡Café Griego en cualquier lugar!

Loukoumades

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Los Loukoumades son rosquillas ligeras y aireadas que se preparan ante los ojos y luego se rocían con miel local griega y se espolvorean con canela. Suenan como los dulces de un cuento de hadas, ¡pero te aseguro que son reales! Probé loukoumades en dos lugares diferentes de Atenas, pero los que se destacaron en nuestro tour de comida fueron verdaderamente excepcionales.

Krinos: Aiolou 87

Souvlaki

Best souvlaki in athens

Souvlaki es carne en brocheta y verás reclamos de los mejores souvlaki de Atenas en cada esquina. Parece ser la elección definitiva de la ciudad para la comida rápida, pero me sorprendió ver que muchos de los más famosos souvlaki de la ciudad cierran el día antes de las 6pm (¡algunos tan temprano como las 3pm!) lo que me preocupó para llenarme. Afortunadamente, me encontré con Thanasis, una institución de souvlaki justo en la Plaza Monastiraki. Los hombres estaban sudando en la parrilla, y el enorme plato de pita, brochetas de cordero, tomate asado, cebollas, perejil y pimentón llegó en unos cinco minutos. ¡Fue la comida perfecta!

Thanasis: Mitropoleos 69 (Plaza Monastiraki)

Baklava

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A pesar de la reivindicación del nombre por parte de Turquía, los griegos se enorgullecen de su baklava , que tradicionalmente consiste en finas capas de masa de hojaldre rellenas de nueces y miel griega. Casi demasiado dulce, es el bocadillo perfecto junto con una turbia taza de café griego, ¡sin azúcar!

Bougatsadiko: Iroon 1 Square

Mezze

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Mezze son aperitivos griegos que puedes pedir como entrantes o combinarlos para hacer una comida. A menudo se sirven con pan caliente, muchos son salsas como el puré de habas que se muestra arriba (¡muy recomendado!). El Café Avyssinia es un bonito restaurante en medio del mercadillo de Monastiraki con vistas a la Acrópolis desde el segundo piso. Pedí su salsa de habas con alcaparras, cebollas y limón, y su berenjena al horno con queso y salsa de tomate. Ambos estaban deliciosos y me hicieron desear venir con un grupo grande para probar todo lo que había en el menú del mezze .

Café Avyssinia: Kinetou 7

Café griego

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Es oscuro y turbio y entrega una dosis de cafeína más rápido que cualquier otra cosa que haya tomado en otro lugar (bueno, tal vez atado con un espresso italiano). Sólo asegúrate de no beberlo todo (un error que aparentemente cometen muchos turistas). En el fondo de esta aparentemente inocente taza hay gruesos posos de café, ¡una forma muy desagradable de terminar una taza de café que de otra forma sería perfecta!

¿Has estado en Atenas? ¿Cuál fue tu mejor mordisco?

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