5 razones para visitar Tenerife – Sabores de España

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Gorgeous Mount Teide one of Spain$0027s natural wonders.

Una de las mejores partes de vivir en España es la diversidad cultural y geográfica que se encuentra al viajar de región en región. Y cuando crees que lo has visto todo, sólo espera… aún quedan las islas.

¿Anhelando el Mediterráneo? Dirígete a las Islas Baleares, frente a la costa de Cataluña. Encontrarás olivos, ruinas romanas, playas de cala… ¡un paraíso!

Pero si buscas algo realmente diferente, compra tus billetes a las Islas Canarias para una nueva parte de España que nunca imaginaste.

Beautiful Tenerife beaches.

Situadas en la costa oeste de África, las Islas Canarias han sido españolas desde principios de 1400. La mayor de las siete islas es Tenerife, que no sólo es la mayor de las Islas Canarias, sino también la isla más poblada de toda España y la más visitada por los turistas.

Con su combinación única de clima, tierra, historia y valor turístico, Tenerife es posiblemente uno de los mejores destinos gastronómicos de Europa. Aquí está el porqué:

1. Frutas frescas

¿En qué otro lugar de España encuentras bananos? ¿Papaya fresca y mango? ¿Starfruit? Por suerte para los visitantes, Tenerife es el hogar de una variedad de frutas tropicales y subtropicales que generalmente no se encuentran en el continente (¡y definitivamente no en el resto de Europa!). Los plátanos son especialmente importantes, y Tenerife crece alrededor de 150.000 toneladas por año!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Beautiful banana plantations of Tenerife.

2. Mucho vino

La producción de vino ha sido parte de la historia de Tenerife desde la conquista española, y su vino más famoso, malvasía , era tan importante que se mencionaba regularmente en las obras de Shakespeare! Aunque la uva malvasía se cultiva en otros lugares, nunca tiene las mismas características.

Contiempo Bodega Tenerife Wineries: Tenerife for Foodies

Tenerife alberga cinco de las once denominaciones de origen diferentes de las islas (zonas de producción de vino oficialmente protegidas) y hay muchas bodegas donde se pueden degustar los vinos de la isla (incluyendo las malvasías ) y también participar en un tour de vinos.

3. Mercados coloridos

La mejor manera de conocer rápidamente la cultura alimenticia de un lugar es visitando un mercado local. Tenerife tiene muchos mercados maravillosos, que son perfectos para visitarlos por la mañana temprano antes de pasar el día en la isla.

Mercados locales en Tenerife:

  • Mercado de Tacoronte en el norte de Tenerife
  • Mercado de La Laguna
  • Mercado de Nuestra Señora de África en Santa Cruz

Best markets in Tenerife

Después de los mercados:

  • Refrésquese en los toboganes y piscinas del enorme Siam Park en Tenerife en la Costa Adeje!
  • Entra en contacto con la naturaleza en el Parque Nacional del Teide, hogar del Monte Teide, la maravilla natural más visitada de España.
  • ¡Bucea y nada con tortugas marinas, delfines y manta rayas!

4. Algo diferente

Tenerife tiene algunas comidas y recetas únicas que será difícil encontrar en el continente.

  • Gofio: una mezcla de granos tostados como el trigo y la cebada que tradicionalmente se muelen en piedra y se usan como gachas dulces y saladas.
  • Carne de cabra: el cabrito es otro plato tradicional de la isla. Tenerife es el hogar de tres razas locales de cabra y el guiso de cabra es un delicioso plato que no se puede dejar de probar en la isla.
  • Aloe vera: Aunque no se come típicamente, un gran regalo para traer de las Islas Canarias es el aloe vera azucarado, hecho de las muchas fábricas de aloe vera de las Islas Canarias.

Gofio: a sweet dessert made with sone ground wheat and barley. Canary Islands goat stew eating sugared aloe vera is typical of the Canary Islands.

5. Quesos locales

¿Una isla famosa por el queso frito? Sí, por favor. Los quesos canarios son deliciosos, y generalmente se hacen con leche de cabra o de vaca. Busque el queso frito con mojo en los menús de los restaurantes, o pruebe los quesos de El Tanque o Teno, famosos por su sabor único.

Canary Island cheeses are delicious!

¿Ha visitado Tenerife? ¿Cuál fue tu momento culinario favorito?

Créditos de las fotos: andy, perlaroques, Carlos SM, Hosebagman, Contiempo Bodega

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