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14 de mayo de 202014 de mayo de 2020 Lauren Aloise0
Al entrar en el día 60+ de encierro aquí en Madrid, España, me he convertido en todo un experto en actividades de cuarentena. No sólo he mantenido a mi propia familia entretenida, sino que también he estado a cargo de la planificación de una serie de experiencias en línea de comida y bebida para Devour Tours.
En mi investigación, he encontrado muchas actividades de cuarentena excelentes para los amantes de la comida que varían en precio, duración y complejidad. Así que si prefieres una relajante cena virtual con amigos de toda la vida o la emoción de una competición culinaria entre compañeros de trabajo, hay una actividad de cuarentena para todos los gustos.
Aquí están mis favoritos:
1. Clases de cocina virtual
Desde los secretos de la paella perfecta hasta una clase de pasta romana en vivo desde la cucina de un cocinero local, ahora es el mejor momento de la historia para unirse a una clase de cocina virtual.
Tanto los chefs profesionales como los cocineros caseros ofrecen una variedad de lecciones divertidas e informativas en línea, y realmente hay algo para todos. Las clases van desde totalmente gratuitas (a menudo se ofrecen en Facebook o Instagram en vivo y no suelen ser experiencias interactivas) hasta lecciones privadas individuales a más de 100 dólares por persona.
Un gran punto medio es un pequeño grupo, una clase de cocina interactiva en línea. Esto permite a los invitados cocinar junto con el chef local, obtener retroalimentación, hacer preguntas y conocer a otros comensales de todo el mundo.
Estamos añadiendo nuevas clases semanalmente en Devour Tours, y actualmente tienen un precio de 19 euros por pantalla – ¡para que puedas sintonizar y aprender con toda la familia!
2. Horas felices en línea
Estar en casa todo el día es difícil para muchos de nosotros. Algo que disfruto mucho cuando no estoy encerrado es tomar una copa después del trabajo con amigos o compañeros de trabajo. Por suerte, las horas felices se han vuelto virtuales, y conectarse con amigos, colegas y compañeros de trabajo es tan fácil como abrir el Zoom.
Algunos consejos e ideas para aprovechar al máximo las horas felices en línea:
- Organizar el evento: una amiga escribió un gran artículo sobre cómo organizar una fiesta de cumpleaños virtual divertida y festiva y creo que muchos de sus consejos se pueden aplicar a casi cualquier experiencia en línea. La falta de organización para las experiencias virtuales significa que la gente se aburre y la fatiga de la pantalla se instala rápidamente.
- Únete a la hora feliz con un negocio local: Echa un vistazo a los bares, restaurantes y otros negocios locales a tu alrededor y únete a la hora feliz con los compañeros de tu comunidad.
- Elija un tema: He visto a amigos organizar una hora feliz de los años 20 con trajes requeridos, mientras que otros se fueron por un tema de cóctel como las margaritas o los ahora famosos cuarentines.
3. Clase de mixología
Continuando con el tema de las bebidas, otra actividad divertida de la cuarentena es perfeccionar tus propias habilidades de mixología. Con los bares cerrados en gran parte del mundo ahora mismo, nunca ha habido un mejor momento para aprender lo básico de un buen cóctel.
Hay muchas opciones para practicar tus habilidades, como los eventos gratuitos de Facebook e Instagram Live con tus marcas de licores favoritas y los bloggers de cócteles, los canales de mixología de YouTube como éste, o los cursos de pago a través de servicios como Udemy y Teachable.
4. Cena virtual
¿Lo mejor de una cena virtual? ¡Tu lista de invitados puede incluir amigos y familiares de todo el mundo! Así que envía tus invitaciones, escoge un tema (sugerencias abajo), y crea el ambiente con música y decoración. Puede que no podáis probar la comida y el vino del otro, pero la risa y una gran conversación merecen la pena.
Consejos para una cena virtual:
- Envíe las invitaciones (pruebe Canva para obtener plantillas bonitas)
- Mantenga el grupo pequeño (se recomienda de 3 a 8 personas)
- Presentar a todos por correo electrónico antes del evento
- Establece un tema (podrías ir a un país/región, pedirle a la gente que haga su comida favorita o un plato de su destino de ensueño, o hacer que todos cocinen un plato diferente con los mismos ingredientes…etc.)
- Tenga listos los temas de discusión (dependiendo del grupo, puede ser informal «ponerse al día en los últimos meses» o algo más formal como recomendaciones de libros o películas, consejos de viaje, consejos de cocina, etc.
5. Horneado sorpresa a lo largo de
Muchos chefs de pastelería están organizando eventos donde se compran los ingredientes por adelantado pero no se sabe qué se va a hacer. Esto suena muy divertido y me encantaría probar uno pronto!