7 razones para visitar el centro de Portugal. ¡Una joya entre Lisboa y Oporto!

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4 de diciembre de 2017-30 de junio de 2019 Lauren Aloise5

A principios de octubre recibí un emocionante correo electrónico invitándome a visitar el centro de Portugal con la agencia de viajes portuguesa Simply B.

Con base en Oporto, los propietarios Sandra y Victor presentan a los visitantes de todo el mundo las delicias de Portugal, centrándose sobre todo en Oporto, el norte de Portugal, y su amado (pero menos conocido) centro de Portugal. Sus tours se centran principalmente en la comida, el vino y los productos artesanales (¿te suena familiar?). Era mi especialidad, y estaba encantado de aceptar la oportunidad.

Pretty Óbidos, a gorgeous village in Central Portugal.

Fue una época difícil para visitar el centro de Portugal, ya que el año 2017 trajo incendios devastadores a la región en verano y de nuevo en octubre (se dice que algunos de estos incendios fueron intencionados, un hecho que ni siquiera puedo comprender).

Miles de personas perdieron sus casas y más de 100 personas murieron. Si alguna vez una región necesitó ayuda, es ahora… así que les animo a visitarla, lo que ayudará a las comunidades locales a empezar a reconstruir.

Central Portugal fires; visit central Portugal

A pesar de los sombríos recordatorios de los terribles eventos de este año, el centro de Portugal es absolutamente impresionante. Si aún necesita ser convencido, aquí tiene siete razones para visitar el Centro de Portugal pronto!

1. Pueblos encantadores

Portugal es un país lleno de pueblos de cuento de hadas. Hay lugares conocidos como Sintra, justo a las afueras de Lisboa, y Braga, situada en el norte de Portugal. Pero no estaba familiarizado con los pueblos increíblemente pintorescos del centro de Portugal. Aquí hay algunos que simplemente no puedes perderte:

Óbidos

Un histórico pueblo amurallado perfectamente cuidado, Óbidos es el lugar perfecto para dar un paseo y perderse por sus sinuosas calles. Observa cómo los lugareños hacen artesanías, y no te pierdas la degustación del licor de cereza llamado Ginjinha.

Visit Obidos in Central Portugal

Nazaré

Uno de los pueblos pesqueros más famosos de Portugal, en Nazaré se pueden ver mujeres todavía vestidas como peixeras , vendedores tradicionales de pescado. Algunas todavía venden pescado seco en la hermosa playa, algo que me emocionó mucho ver. Si lo visita, no se pierda el almuerzo en el Restaurante Taberna D$0027Adélia, donde podrá degustar el carapau – caballa del Atlántico local que ha sido secada durante unas pocas horas antes de ser cocinada. ¡Delicioso!

Central Portugal, Nazaré fishing boats Fish drying Nazare visit Central Portugal

Piódão

Visitar el Piódão fue especial, ya que me recordó a mi amado Pozos. Como Pozos, Piódão es un pueblo de casas de piedra con tejados de pizarra. Su ubicación en medio de la Serra do Açor es impresionante, y quizás lo más increíble es que durante los recientes incendios esta hermosa aldea se salvó, justo antes de que las llamas llegaran a la aldea, ¡comenzó a llover!

Piodao Visit Central Portugal villages Piodao Portugal visit central Portugal enchanting villages

Aveiro

Conocida como «la Venecia de Portugal», este encantador pueblo tiene canales y barcos pintados, pero merece su propia fama. Su hermosa arquitectura incluye impresionantes edificios art decó. Si va, no se pierda el almuerzo en el innovador restaurante Sal Poente, donde el chef Duarte Eira eleva los platos e ingredientes clásicos portugueses con técnicas modernas.

Aveiro the Venice of Portugal in Central Portugal

2. Deliciosos vinos locales

Los vinos del Centro de Portugal son increíbles y variados (la región tiene más de 10 áreas oficiales (DOC) por su cuenta!). En nuestro viaje, probamos los vinos DOC Lisboa, DOC Bairrada, y DOC Dão, así como algunos que estaban fuera de la DOC. Me impresionaron especialmente los vinos espumosos de la región de Bairrada, que se combinaron perfectamente con el cochinillo.

Wines of Central Portugal

3. Increíble comida casera

Ver también: 8 deliciosas comidas portuguesas que debes probar

Mientras que esto es cierto en todas las partes de Portugal, el centro de Portugal ciertamente tiene su propia comida increíble! Algunos de los deliciosos platos locales que probamos fueron las ostras del río de Aveiro, el queso de la Serra da Estrela, el guiso de cabra, el estómago de cabra relleno de arroz ( arroz de bucho), pasteles caseros, licor de cerezas Ginjinha, lechón asado ( Leitao) , sardinas frescas y caballa, guiso de arroz portugués, y sales locales y algas.

Delicious Portuguese rice with fish in Nazaré Suckling pig in Portugal; traditional Portuguese food Portuguese traditional food Goat stew in Portugal Sal Poente in Aveiro

4. Hermosos productos hechos a mano

Nuestra gira también se centró en algunas de las artesanías regionales del centro de Portugal. ¡Sólo desearía haber traído una maleta más grande para llevar algo a casa!

Vimos talleres que hacían artículos de cuero, productos de corcho y hermosas cerámicas en Óbidos, pero el verdadero placer fue visitar la increíble fábrica de lana de Burel dirigida por una familia llamada Ecolã (que juega con el hecho de que venden lana sostenible). Este increíble lugar ha estado en el negocio desde 1925 y vende algunos de los más bellos productos de lana que he visto.

Peeking in at a ceramics workshop in Óbidos; Portuguese ceramics Visiting Ecolã -- a Burel wool factory Burel wool facotry in Central Portugal

5. Hoteles únicos y lujosos

Nos alojamos en algunos de los más bellos hoteles de Portugal en este viaje… y todos ofrecieron increíbles ofertas en las tarifas de temporada baja. Desde el comienzo de nuestro viaje en el lujoso Dolce Campo Real, al pintoresco Hotel boutique Quinta das Lágrimas, hasta el elegante Parador Casa da Ínsua, ¡volvería a Portugal para alojarme en cualquiera de estas magníficas propiedades en cualquier momento!

Hotel Quinta das Lágrimas in Portugal Parador Casa da Ínsua in Portugal

6. Gente amable y amistosa

Dondequiera que fuéramos, los lugareños eran increíblemente amables. La gente abría sus talleres para que viéramos cómo hacían la artesanía local, los chefs nos permitían tomar fotos en la cocina, los camareros se aseguraban de explicarnos qué hacía que cada vino local fuera único. Todos los que conocimos estaban orgullosos de su región y muy felices de compartirla con el mundo. ¡Esperan que más visitantes lo experimenten pronto!

7. El centro de Portugal necesita nuestra ayuda

Los incendios de este año realmente devastaron esta región. No puedo expresar lo terrible que fue ver pueblos enteros que fueron quemados hasta los cimientos. Me dijeron que la tierra tardará al menos 30 años en recuperarse en algunas zonas. Una forma de ayudar a esta región a recuperarse es apoyar sus productos: vino, queso, pescado en conserva, lana… y si puedes incluir el Centro de Portugal en un próximo viaje para apoyar la economía local en persona, ¡mejor aún!

¿Qué piensas? ¿Qué te gustaría experimentar en el centro de Portugal?

¿Visitando Lisboa también?

No te pierdas estos puestos de primera línea sobre la capital portuguesa.

¡Síganme! Comedor profesional, escritor, cocinero, operador turístico de alimentos. Fascinado por la comida y su historia. Amantes: una pegajosa rebanada de tortilla, mercados de pescado, cócteles caseros, viajes en tren. Odia: Restaurantes exagerados, esnobs del vino, menús largos, mediocridad. Echa un vistazo a mis tours de comida en www.devourtours.com.Follow me!

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  1. Pingback: 8 deliciosas comidas portuguesas que debes probar – Platos auténticos del centro de Portugal
  2. Pingback: Piódico: Una Aldea Mágica en el Centro de Portugal – Guía del visitante
  3. Eddie Wildesays:8 de julio de 2018 a las 6:17 pm Guía interesante e informativa, visitaré el centro de Portugal en septiembre/octubre de 2018 y visitaré algunos de sus lugares sugeridos, visité en febrero, me aconsejaron ver la zona «fuera de temporada» y presencié algunos de los daños causados por los incendios en octubre de 2017. Es mi intención retirarme a esta región en los próximos años, por lo que en un futuro previsible tengo la intención de visitar más zonas para ayudar a ampliar mis conocimientos sobre la comida, la gente y la historia, un montón de cosas que ver. RespuestaLauren Aloisesaysays:16 de julio de 2018 a las 8:13 pm Wow – ¡qué gran lugar para retirarse! Disfruta de tus visitas Reply
  4. Fransays:16 de octubre de 2018 a las 6:39 am Estoy conduciendo al final de la tarde desde Castelo de Vide a Mire de Aire, y estoy buscando un bonito pueblo y un lugar para pasar la noche cerca de las cuevas para poder explorar las cuevas a la mañana siguiente. ¿Alguna sugerencia? Estaba pensando en Tonar o Alcobaca, aunque este último está un poco fuera del camino. ¿Alguna idea o sugerencia? Respuesta

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