Visitando Temps de Flors en Girona – Sabores Españoles

Author

Categories

Share

Girona temps de flors

España es un país de festivales , desde las ferias de jerez del sur de España, hasta extrañas peleas de comida e incluso batallas de vino. Pero uno de los festivales españoles más bellos es seguramente Temps de Flors , un festival de flores primaveral en la pintoresca Girona , una de las ciudades más pintorescas de España.

visiting Temps de Flors

Girona es una ciudad por la que he pasado varias veces mientras viajaba, pero nunca he podido pasar mucho tiempo de calidad allí. Cuando me invitaron a la presentación del Festival Temps de Flors , sabía que significaría otro día de carreras por la ciudad, pero no pude resistirme a ver Girona en un hermoso día de primavera.

visiting Girona

Girona es definitivamente una de las ciudades pequeñas más hermosas que he visitado . Me sorprendió mucho saber que alberga a unas 100.000 personas, ya que cuando caminas por el antiguo barrio medieval sientes realmente que has retrocedido en el tiempo a un pequeño pueblo europeo.

AVE Madrid-Girona

Viajamos a Girona en el AVE, el tren de alta velocidad español, desde Madrid. En cuatro horas habíamos llegado a la ciudad, pero no sin algunas sorpresas. En el viaje hasta allí, nos enteramos de los esfuerzos de Girona para combatir la recesión en España. Su postura es que el turismo es una de las industrias más importantes a proteger , y algo que no desaparecerá pronto. Se dan cuenta de que tienen el potencial de vender su ciudad de una manera positiva y sostenible, y eso es lo que hacen. Ya sabía que el Patronato de Turismo de Girona trabaja con bloggers de viajes y gastronomía, y me animó saber que han visto muchos resultados. Deberían ser un ejemplo a seguir para otras ciudades españolas.

Ave Madrid Girona

Como Girona será pronto la sede del Festival Internacional de A Capela de 2014, ¡nos han invitado a ver ópera en vivo en el tren!

Temps de Flors in Girona

Y al final del viaje en tren nos cubrieron de pétalos de flores para establecer la escena del día que habían planeado.

La ópera y los pétalos de las flores fueron divertidos, pero mi parte favorita del viaje en tren fue probar un dulce típico catalán , el xuixo , junto con un poco de ratafia (un licor catalán). Un xuixo es una especie de rosquilla frita rellena con una deliciosa crema pastelera. ¡El americano que hay en mí ya estaba soñando con los deliciosos rellenos que podrías poner dentro!

xuixo Girona

La leyenda dice que el xuixo en realidad tiene su origen en un estornudo intempestivo (el sonido de un estornudo es más o menos como se pronuncia xuixo ). Una leyenda gerundense dice que Tarlà, el embaucador del folclore de la ciudad, se había enamorado de la hija de un panadero. En una de sus visitas secretas, el padre de la chica volvió a casa y tuvo que esconderse. Saltó a un saco de harina, pero no pudo contener su estornudo, y el padre lo encontró. Pero antes de que se enfadara, Tarlà le prometió que se casaría con su hija y que también compartiría con él una receta muy especial, el xuixo ! Tarlà se exhibe cada año en Girona sólo durante el Temps de Flors , en el mismo lugar del centro del pueblo donde supuestamente solía entretener a la gente del pueblo.

Tarla Girona

La historia de Temps de Flors

La primera exposición de flores de Girona se celebró en 1954 en el teatro municipal, y poco después se trasladó al hermoso Convento de Sant Domenec. En 1992 se convirtió en un evento de toda la ciudad , y cada primavera los voluntarios decoran la ciudad con intrincadas exposiciones de flores. Los monumentos (como la catedral de abajo) se otorgan con magníficas obras de arte, y los patios privados y los monumentos también se abren al público sólo para estos días. El festival de 10 días atrae a más de 200.000 visitantes (¡ve durante la semana si es posible para evitar las multitudes!).

Cómo visitar el Temps de Flors

Visitar Temps de Flors desde Madrid es fácil e incluso podrías hacer una excursión de un día (aunque te recomiendo encarecidamente que pases un día o dos).

  • Fechas: 10-18 de mayo (2014) Marque aquí las fechas de este año.
  • Horas: Las exposiciones y los patios están abiertos de 10:00 am a por lo menos 9:00 pm
  • Compruebe en Renfe los billetes del tren de alta velocidad
  • ¡Empieza a planear los hoteles y restaurantes!

Comer en Girona durante el Temps de Flors

Una de las cosas más interesantes que aprendí fue que los restaurantes locales de Girona sirven menús especiales durante el festival que se centran en las flores comestibles . No he comido muchas flores en mi vida, lo que me hace tener más curiosidad por volver a probarlas. Uno de los restaurantes más famosos de todos se llama La Calendula (caléndula en inglés), donde la chef Iolanda Bustos sirve platos como tempura de flores y hierbas, rosquillas de flor de saúco y una cerveza artesanal hecha con hibisco, caléndula y flor de saúco.

  • Para ver los restaurantes que participan en Gastroflors 2014, haga clic aquí.

Girona gastroflors

Caminar por Girona es increíble, y ni siquiera puedo imaginar lo increíble que debe estar lleno de coloridos despliegues de flores.

Temps de Flors Girona Temps de flors in Girona

Ir a Girona para aprender sobre el festival y su historia fue muy divertido – pero me dejó con el enorme deseo de ir a ver el festival en sí ! Recomendaría mucho pasar unos días allí este año si es posible, promete ser un gran momento!

¿Le gustaría visitar el Temps de Flors en Girona?

Créditos de la foto: Rubén García, Mariona Otero

Author

Share